西湖二咏其二食鸡头

作者:苏辙(宋代)

芡叶初生绉如縠,南风吹开轮脱毂。

紫苞青刺攒蝟毛,水面放花波底熟。

森然赤手初莫近,谁料明珠藏满腹。

剖开膏液尚模糊,大盎磨声风雨速。

清泉活火曾未久,满堂坐客分升掬。

纷然咀噍惟恐迟,势若群雏方脱粟。

东都每忆会灵沼,南国陂塘种尤足。

东游尘土未应嫌,此物秋来日尝食。

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诗文赏析

芡叶初生绉如縠,

南风吹开轮脱毂。

紫苞青刺攒蝟毛,

水面放花波底熟。

这首诗词以描写食用鸡头为主题,通过细腻的描写展现了食物的美味和独特之处。芡叶初生时的细腻纹理,像是绉纱一般;南风吹过,将鸡头上的轮脱毛吹散。诗人进一步描绘了鸡头的特点,如紫色的花苞、青色的刺以及密集的蝟毛。水面上的波浪将花瓣般的鸡头推到水底,仿佛水中的美食已经煮熟。

森然赤手初莫近,

谁料明珠藏满腹。

剖开膏液尚模糊,

大盎磨声风雨速。

鸡头看起来十分美味,但是它们有着锋利的爪子,不易接触。然而,当人们获得鸡头后,却惊讶地发现它们腹中藏有珍贵的明珠。剖开鸡头后,膏液仍然模糊不清,而磨盎的声音则似乎在风雨中传来。

清泉活火曾未久,

满堂坐客分升掬。

纷然咀噍惟恐迟,

势若群雏方脱粟。

诗中提到清泉和活火,暗示着诗人对食物的准备工作。坐在满堂的宾客们纷纷拿起勺子舀取鸡头,生怕来不及品尝。他们的动作犹如一群雏鸟吃粟时的迅速。

东都每忆会灵沼,

南国陂塘种尤足。

东游尘土未应嫌,

此物秋来日尝食。

最后两句表达了诗人对于食用鸡头的向往和渴望。东都(指东京)的人们常常怀念会灵沼的美食,而南国的池塘中种植的食材尤为丰富。诗人东游时未曾嫌弃路上的尘土,因为他期待着品尝这道美食,尤其是在秋天来临时。

这首诗词以婉约的笔触描绘了食用鸡头的美味和珍贵,通过细腻而生动的描写,展示了诗人对食物的向往和渴望。整首诗以景物描写为主,通过对食材的细致观察和形象描绘,使读者能够感受到食物的独特魅力。

苏辙

苏辙(1039—1112年),字子由,汉族,眉州眉山(今属四川)人。嘉祐二年(1057)与其兄苏轼同登进士科。神宗朝,为制置三司条例司属官。因反对王安石变法,出为河南推官。哲宗时,召为秘书省校书郎。元祐元年为右司谏,历官御史中丞、尚书右丞、门下侍郎因事忤哲宗及元丰诸臣,出知汝州,贬筠州、再谪雷州安置,移循州。徽宗立,徙永州、岳州复太中大夫,又降居许州,致仕。自号颍滨遗老。卒,谥文定。唐宋八大家之一,与父洵、兄轼齐名,合称三苏。

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天诏颁黄屋,星槎下紫宸。通滇穷越巂,谕蜀近峨岷。

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邂逅边徐合,赓酬李薛频。鸡林传制作,凤沼降丝纶。

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刘八窗见访一夕即别,宋代,武衍,

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769

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恩赦放还集句先寄乡中弟侄三首 其一,宋代,刘跂,

去年当日别东都,鱼鸟犹疑畏简书。诏恩许逐阳和至,只向长沙住岁馀。

564

戏作呈赵通判胡教授张总干

作者:岳珂(宋代)

戏作呈赵通判胡教授张总干,宋代,岳珂,

人言春游无不好,一日宴客三日饱。

翁言此语特未定,一日宴客三日病。

人生所原筋力强,问花访柳同壶觞。

老夫岂无少年狂,胡为兀兀坐一床。

忆昔少时事宾友,常有清尊湛东牖。

稍长便不论升斗,才对白衣辄搔首。

东来三辅西陪京,二十四桥夸广陵。

万椽红蜡槌画鼓,醒处传杯醉中舞。

何尝一日不春风,酒光花艳诗兴浓。

兔肩鹿{陛去阝加月}坐据态,急雪打面看雕弓。

笑谈千古一映中,眼底顿觉四海空。

可怜芳草长边路,年少堂堂背人去。

欢筵徙废管与弦,粥鼎相随朝复暮。

塞砧街鼓总愁听,凉月花宵等虚度。

前旬作意趁万红,沈霪积雨仍多风。

中间一日稍晴意,药裹关心复思睡。

无毡坐上老相如,昔时依幕今题舆。

三君笑谈忽与俱,使我舍策忘其躯。

须臾把酒舌底滑,席地幕天醉乡阔。

明朝奇崇那可言,闭院重寻旧生活。

回思北海酒不空,料应多病过于侬。

坐客常满更可疑,华佗已死将谁医。

420

游真祺观

作者:邵奕(宋代)

游真祺观,宋代,邵奕,

肩舆迢递访游仙,自是山中别有天。

松影参差笼玉殿,鹤声嘹喨下芝田。

青苍巘色临门外,断续泉流绕槛前。

便可相从解簪绂,时清难恋薜萝烟。

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