蒸豚

嘴长毛短浅含膘,久同山中食药苗。

蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。

红鲜雅称金盘饤,熟软真堪玉箸挑。

若把膻根来比并,膻根自合吃藤条。

502

诗文译文

嘴长毛短浅含膘,

久同山中食药苗。

蒸处已将蕉叶裹,

熟时兼用杏浆浇。

红鲜雅称金盘饤,

熟软真堪玉箸挑。

若把膻根来比并,

膻根自合吃藤条。

诗文赏析

诗中描述了猪肉的特点和烹饪过程。首先,诗人提到猪嘴长,毛短而浅含膘,这一描写突出了猪肉的特质。接着,诗人提到猪肉是长期食用山中的草药苗料,这暗示了猪肉的品质纯正。

诗中还描述了猪肉的烹饪过程。猪肉在蒸煮时会用蕉叶包裹,这有助于保持肉质的鲜嫩。等到猪肉煮熟后,会用杏浆来增添风味。这样烹制出的猪肉外表红鲜,非常雅致,如同盛在金盘上供人享用,质地熟软得宜,非常适合用玉箸品尝。

最后两句诗通过对比,以膻根和藤条作为比喻,表达了猪肉的美食价值。膻根是一种具有独特气味的植物根茎,与藤条相比,它更适合用来煮食。这样的对比暗示了猪肉的独特美味,强调了其高于一般食材的地位。

整首诗以简洁明了的语言,描绘了蒸猪肉的制作过程和独特风味,通过对比突出了猪肉的美食价值,展示了作者对食物的热爱和对美食的追求。

紫衣师

紫衣师,生平事迹不详。据《仇池笔记》,与王全斌同时,当为宋初人。王全斌约卒于太祖开宝末年(见《宋史》卷二五五本传)。

其他诗经

春郊书事

作者:区越(明代)

春郊书事,明代,区越,

暮叩禅门僧落落,早行江北路漫漫。草根已茁灵坤暖,霜雪犹铺旷野寒。

年事又随忙里过,此心那得静中安。龙溪一曲春堪老,南望归心已万端。

644

省躬诗 其五十一

省躬诗 其五十一,明代,曹于汴,

蚁斗如雷震,病耳亦时闻。人谁同此耳,相述徒殷勤。

477

闻杜植移使湖南

作者:赵抃(宋代)

闻杜植移使湖南,宋代,赵抃,

去岁南来幸守麾,故人江上喜新眉。十分劝我流霞酒,一曲听公白雪词。

此后拙疏真有赖,而今谈笑杳无涯。惊闻拥节重湖去,凭仗西风寄所思。

406

东峡

作者:魏初(元代)

东峡,元代,魏初,

青崖直上耸苍烟,东峡中边尽水田。卖剑买牛吾有意,会须桑梓似当年。

965

点绛唇(和吴见山韵)

点绛唇(和吴见山韵),宋代,吴文英,

金井空阴,枕痕历尽秋声闹。梦长难晓。月树愁鸦悄。
梅压檐梢,寒蝶寻香到。窗黏了。翠池春小。波冷鸳鸯觉。

400

西江月

西江月,宋代,高观国,

小舫半帘山色,断桥两岸秋阴。芙蓉消息已愁深。红染云机翠锦。
几度烟波共酌,半生风月关心。飞来鸥鹭是知音。一笑歌边醉醒。

489

大椿(太母庆七十)

作者:曹勋(宋代)

大椿(太母庆七十),宋代,曹勋,

梅拥繁枝,香飘翠帘,钧奏严陈华宴。诚孝感南极,老人星垂眷。东朝功崇庆远,享五福、长乐金殿。兹时寿协七旬,庆古今来稀见。
慈颜绿发看更新,玉色粹温,体力加健。导引冲和气,觉春生酒面。龙章亲献龟台祝,与中宫、同诚欢忭。亿万斯年,当蓬莱、海波清浅。

595

望海潮

望海潮,宋代,沈伯文,

山连嵩岱,疆分齐鲁,济南自古多奇月。魄堕英昨星,芒剪瑞□,来参汉主龙飞。仙露浥繁枝。振家声赫奕,金印传龟。一种春风,后园桃李自成蹊。
淮壖暂弭旌旗。庆歌浮绿野,人静圜扉。梅破粉痕,柳回星眼,相将紫诏催归。玉勒晓骢嘶。望天墀咫尺,香惹朝衣。最好朱颜绿发,劝宴凤凰池。

990

红林檎近

红林檎近,宋代,袁去华,

森木蝉初噪,淡烟梅半黄。睡起傍檐隙,墙梢挂斜阳。鱼跃浮萍破处,碎影颠倒垂杨。晚庭谁与追凉。清风散荷香。
望极霞散绮,坐待月侵廊。调冰荐饮,全胜河朔飞觞。渐参横斗转,怀人未寝,别来偏觉今夜长。

968

和陶郭主簿二首

作者:苏轼(宋代)

和陶郭主簿二首,宋代,苏轼,

今日复何日,高槐布初阴。

良辰非虚名,清和盈我襟。

孺子卷书坐,诵诗如鼓琴。

却去四十年,玉颜如汝今。

闭户未尝出,出为邻里钦。

家世事酌古,百史手自斟。

当年二老人,喜我作此音。

淮德入我梦,角羁未胜簪。

孺子笑问我,君何念之深。

740

闻公择过云龙张山人,辄往从之,公择有诗,戏用其韵

作者:苏轼(宋代)

闻公择过云龙张山人,辄往从之,公择有诗,戏用其韵,宋代,苏轼,

我生固多忧,肉食尝苦墨。轩然就一笑,犹得好饮力。

闻君过云龙,对酒两静默。急携清歌女,出郭及未昃。

一欢难力致,邂逅有胜特。喧蜂集晚花,乱雀啅丛棘。

山人乐此耳,寂寞谁侍侧。何当求好人,聊使治要襋。

使君自孤偾,此理谁相值。不如学养生,一气服千息。

651

与王郎夜饮井水

作者:苏轼(宋代)

与王郎夜饮井水,宋代,苏轼,

吴兴六月水泉温,千顷荷花聚暗蚊。

此井独能深一丈,源龙如故亦如君。

595

酴醾金沙二花合发

酴醾金沙二花合发,宋代,王安石,

相扶照水弄春柔,发似矜夸歛似羞。

碧合晚云霞上起,红争朝日雪边流。

我无丹白知如梦,人有朱锐见即愁。

疑此冶容诗所忌,故将樛木比绸缪。

544

寄华阴刘拾遗

作者:许棠(唐代)

寄华阴刘拾遗,唐代,许棠,

坚心持谏诤,自古亦艰难。寄邑虽行化,眠云似去官。
河分中野断,岳入半天寒。瀑布冰成日,谁陪吟复看。

850

句 其三十三

句 其三十三,宋代,张舜民,

既非扶险阻,何必问年龄。

955

防江二首 其二

作者:张嵲(宋代)

防江二首 其二,宋代,张嵲,

大漠与吴越,天南天北头。虏尤涉吾地,饮马长淮流。

饮马尚犹可,莫使学操舟。

669

览渭帅王龙图西行诗集

作者:韩琦(宋代)

览渭帅王龙图西行诗集,宋代,韩琦,

久陟风骚上将坛,更持旄钺抚边关。山川满目吟虽苦,戈甲藏胸意自闲。

威望昔尝流塞外,雅歌今复奏兵间。禁中日夜思颇牧,四牡看随杕杜还。

879

摸鱼儿 过期思稼轩之居,漕留饮于秋水观,赋一词谢之

摸鱼儿 过期思稼轩之居,漕留饮于秋水观,赋一词谢之,宋代,章谦亨,

想先生、跨鹤归去。依然上界官府。胸中丘壑经营巧,留下午桥别墅。

堪爱处。山对起、飞来万马平坡驻。带湖鸥鹭。犹不忍寒盟,时寻门外,一片芰荷浦。

秋水观,环绕滔滔瀑布。参天林木奇古。云烟只在阑干角,生出晚来微雨。

东道主。爱宾客、梅花烂漫开樽俎。满怀尘土。扫荡已无馀,□□时上,玉峤翠瀛语。

458

呈邢叔三首

作者:赵蕃(宋代)

呈邢叔三首,宋代,赵蕃,

前辈已云远,公身亲见之。

老成疑故在,风俗未忧衰。

问学本日用,文章先达辞。

从兹得夷步,不复困多歧。

566

赠袁州王教授时会

作者:赵蕃(宋代)

赠袁州王教授时会,宋代,赵蕃,

邂逅相逢索我诗,我诗何有鬓空丝。

能声故尔愧侯喜,到处其谁说项斯。

肯约山行频滞雨,预怀别后费相思。

一官独冷休形叹,斯会簿书都不知。

752
古文诗经

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