次韵子瞻春菜

北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。

韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。

蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。

生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。

惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。

琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。

万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。

公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。

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诗文译文

北方的春蔬嚼着冰雪,

花容月貌使人思念南山的蕨菜。

韭苗和水饼放在一边不提,

苦菜和黄鸡煲汤糁得滑腻。

紫色的蓴丝,菰蒲嫩白,

蒌蒿芽有甜味,蔊头辣得恰到好处。

生葅入汤搅拌手法巧妙,

芼菜用姜橙调味更加香滑。

惊雷菌子如钉子般出现,

白鹅截掌,鳖解甲。

琅玕深处的竹笋尚未展开,

软炊香秔煨短茁。

尽管万钱是宰相的事,

但一餐仍从我们党来说。

公如端的苦笋回家了,

明天可以脱下青衫。

诗文赏析

这首诗词以描写春季的蔬菜为主题,通过对各种菜品的描述,展现了春天的丰富和多样性。诗中以北方的春蔬为开篇,表达诗人对南方蕨菜的思念之情。接下来,诗人描述了一系列的菜肴,如韭苗水饼、苦菜黄鸡羹等,以及它们的特点和口感。

诗中描绘了不同食材的色彩、口感和烹饪方法,如紫色的蓴丝、菰蒲的嫩白、蒌蒿芽的甜味和蔊头的辣味。诗人通过细腻的描写,让读者仿佛能够嗅到这些春菜的香气和口感,增加了诗词的艺术感受。

在诗的后半部分,诗人以意境丰富的描写展示了一种独特的烹饪技巧和食材的组合,如生葅入汤、芼菜用姜橙调味。这些描写不仅展示了诗人对美食的热爱,也表达了对烹饪技巧的赞美和对食物品质的追求。

最后两句表达了诗人对宰相的讽刺,提醒人们不要只关注权力和地位,而忽视了生活中的细枝末节。诗人用“万钱自是宰相事,一饭且从吾党说”来表达人们应该注重平凡生活中的点滴乐趣,而不是仅仅追求权势和财富。

整首诗词以描写春菜为主线,通过对菜肴的描写和烹饪技巧的赞美,展现了诗人对生活中细微事物的关注和对美食的热爱。同时,诗人也通过对宰相的讽刺,提出了人们应该重视平凡生活的思考。这首诗词以简洁、生动的语言表达了作者对春菜的热爱和对生活的态度,具有一定的艺术价值和人生思考的意义。

黄庭坚

黄庭坚(1045.8.9-1105.5.24),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。

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至哉俭德,不丰不敷;谁能颂之,我请颂夫。
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43

寄职方刘时雍同寮

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我有故人职方刘,青鸾骨相悬珠眸。吐辞非劲亦非柔,东风吹春明月秋。

少年经义冠南州,时人错认文章流。拜官偶作司马俦,边陲万里劳谋猷。

高冠博带青缣裘,赢马彳亍前无驺。谁知身与庙廊忧,小窗健笔风飕飕。

剚蛟扼虎驱貔貅,事当疑义少冥搜。长僚可否进宸旒,睿谟圣断天地侔。

风行雷厉遍遐陬,顿令愁叹皆歌讴。乃知片言少绸缪,赎取沙场万髑髅。

貂蝉不觉生兜鍪,职方小臣不知由。丈夫济世机可投,冯唐郎署亦伊周。

何须金紫身公侯,我心如蚁才如鸠。也曾十载同君游,出守何能展一筹。

静坐饱餐恒自羞,摩挲老眼斗南楼。望君心事范苏州,悠悠富贵如浮沤。

89

边月

边月,明代,张元凯,

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94

拟洞宾为二楼解嘲

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曾向蓬莱解剑装,孤飞爰指白云乡。洞庭巨浪连江汉,岳渚轻烟接武昌。

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