食笋十韵

洛下斑竹笋,花时压鲑菜。

一束酬千金,掉头不肯卖。

我来白下聚,此族富庖宰。

茧栗戴地翻,觳觫触墙坏。

戢戢入中厨,如偿食竹债。

甘葅和菌耳,辛膳胹姜芥。

烹鹅杂股掌,炮鳖乱裙介。

小儿哇不美,鼠壤有余嘬。

可贵生于少,古来食共噫。

尚想高将军,五溪无人采。

861

诗文译文

在洛阳城下斑竹生长茂盛,

花开时压倒了鳑鲏菜。

一束竹笋抵得上千金,

我摘下后转身不肯卖。

我来到白下(古时洛阳城的别称)集市,

这一族人富裕,供应宫廷宴席。

摘取茧和栗子翻滚在地,

摇动竹笋,触碰墙壁坏掉。

小心翼翼地进入中厨,

好像是偿还了食用竹子的债务。

加入甘葅和菌耳(一种菌类),

调味用胹姜和芥菜。

烹制鹅肉和各种股酱,

炮制鳖肉,乱炖各种杂菜。

小孩子嘤嘤地不愿意吃,

老鼠在角落里有剩余地嘬食。

可贵的是从小就能享受美食,

历来人们对于食物的味道感叹不已。

我仍然怀念着那位高贵的将军,

五溪之地再也没有人去采摘。

诗文赏析

《食笋十韵》以描绘食物为主题,通过对竹笋的描述,抒发了对美食的渴望和对贵族生活的向往。诗人黄庭坚以简洁明快的语言,将洛阳城下的斑竹笋与美食联系在一起,表达了对美味佳肴的向往和对高贵生活的羡慕。

诗中描绘了竹笋的生长环境和食用方式,展示了竹笋的珍贵和美味。诗人将竹笋与其他食材搭配,形容了丰富的宴席和精湛的烹饪技艺,展示了贵族阶层的奢华生活。然而,诗人也在其中融入了对平凡生活的思考,通过描述小孩子不喜欢吃美食和老鼠在吃剩余之物的场景,抨击了贵族生活的虚荣和浪费。

整首诗以描绘食材和美食为线索,通过对食物的描写和烹饪过程的细节刻画,表达了对美食的渴望和对高

黄庭坚

黄庭坚(1045.8.9-1105.5.24),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。

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送温州聂從事赴阙

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送温州聂從事赴阙,宋代,杨亿,

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诗传百越徧,诏下九霄迟。

束带朝阊阖,归艎泛渺瀰。

旧游聊税驾,雅饮且轩眉。

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753

次韵毕叔文苦旱叹

作者:赵蕃(宋代)

次韵毕叔文苦旱叹,宋代,赵蕃,

尔何不归乎故宇,却向殊方书闵雨。

江东数月不得书,忆弟看云在何许。

旧传重湖北之北,米贱真成等泥土。

如何比岁公及私,衰竭不能堪再鼓。

贫家一饭有并日,远市朝炊或亭午。

朱门但知粱可厌,我辈翻嫌字难煮。

晚且禾秀早向实,舂箕不须逾处暑。

胡为旱势复如此,坐致诗人形苦语。

如闻巫觋有通灵,肸蛮似逢人问妪。

前朝一雨苦不难,况今磨神无不举。

会当劳以三日霖,绿浪黄云看掀舞。

572

酬山月江与投赠

作者:施枢(宋代)

酬山月江与投赠,宋代,施枢,

帝里风光好,随缘适宦情。

却居城郭外,不杂市廛声。

水国霜天冷,梅庭夜月清。

正惭无雅韵,敢说到诗名。

676

谢许栖默道士手写黄庭经见寄

谢许栖默道士手写黄庭经见寄,宋代,郭祥正,

与君有前期,共为名山乐。十宿太上家,百骸失尘缚。

夜半瞻星辰,离离半空阁。香氲结盖网,华灯焕朱琧。

金钟击清霜,远响答玄壑。太霞无别境,洞章自酬酢。

君虽潜贱贫,志意在寥廓。暂为处群鸡,曾是横空鹤。

一别几何时,又见圆蟾落。长须俄及门,金石重然诺。

手写黄庭经,寄我辟邪恶。我方闭空屋,隐几效南郭。

为君兴一读,玉液泻河洛。何当结长游,相伴趋恬寞。

611
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