追迹犹应怨猎徒,截肪何敢恨庖厨。
鱠鲈湖上休夸玉,煮豆瓶中未是酥。
伴食偏宜十字饼,先驱正赖一卮餬。
却因玉面新名字,肠断元正白兽壶。
追踪猎物仍应怪责猎人,
割去脂肪岂能恨怨厨师。
美味的鳜鱼、鲈鱼不必夸耀,
煮豆的瓶中却还未成酥香。
与美食为伴,更适宜十字形的饼干,
先驱者只靠一杯酒果腹。
然而,因为一个玉面新名字,
我内心悲伤,如同元旦的白色兽壶。
这首诗词是宋代周必大所作,名为《邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍》。
这首诗词通过对食物的描写,表达了对于猎人和厨师的不同态度,并透露出作者对社会现象的思考。
首先,作者提到追踪猎物的猎人,表示对猎人的责备和怀疑。他认为猎人追求猎物的过程中,对于猎物的追逐可能会带来怨恨,暗示了对于过度追求物质的批评。
接着,作者提到庖厨(即厨师),表示对厨师的宽容和理解。他认为割去脂肪并不是对厨师的恶意,而是对食物的加工和烹饪过程的必然结果。这里表现出对于厨师在食物制备中的劳动和技艺的赞赏。
然后,作者通过对鳜鱼、鲈鱼和煮豆的描写,暗示食物的珍贵和精致。他说鳜鱼和鲈鱼不需要过多夸耀,而煮豆的瓶中却还未成为美味的酥香,这表明真正的美味需要经过精心的准备和烹饪。
接着,作者提到十字形的饼干和一杯酒,表示在享受美食时,选择适合的伴食和陪伴的方式。他认为美食可以与简单的饼干和一杯酒相得益彰,而不一定需要过分的奢华。
最后,作者提到一个玉面新名字,以及元旦的白色兽壶,表达了内心的伤感和痛苦。这里的意象可能指代社会中的虚伪和欺骗,令作者感到沮丧和痛心。
整体而言,这首诗词通过对猎人、厨师和食物的描写,折射出作者对于社会现象和价值观的思考。作者对于过度追求物质和社会虚伪表达了批评和思考,同时对于劳动和技艺给予了赞赏和理解。
周必大(1126年8月15日—1204年10月25日),字子充,一字洪道,自号平园老叟。原籍管城(今河南郑州),至祖父周诜时居吉州庐陵(今江西省吉安县永和镇周家村)。南宋著名政治家、文学家,“庐陵四忠”之一。开禧三年(1207年),赐谥文忠,宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词,为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种,共200卷。
谒诸葛丞相庙,宋代,陆游,
汉终四百天所命,老贼方持太阿柄。区区梁益岂足支,不忍安坐观异姓。
遗民亦知王室在,闰位那干天统正。公虽已没有神灵,犹假贼手诛钟邓。
前年我过沔阳祠,再拜奠俎衰泪迸。洁斋请作送迎诗,精忠大义神其听。
明景帝废陵,清代,李天馥,
张段走灵帝,程鱼奔代宗。丧乱有其渐,式微丁数穷。
总无全盛时,一旦婴悯凶。异哉王阉奴,挟帝出居庸。
土木试一掷,举国纷相从。亲征竟蒙尘,身殉观军容。
尔时微郕王,谁为奠寰中?八载修战守,庙社安钟镛。
虏心绝要求,塞外归重瞳。嗟嗟夺门徒,甘心为首戎。
复辟亦天意,群小冒奇功。忠良既诛锄,谥戾良非公。
窀穸荒山麓,大礼靳树封。悠悠二百年,坏道馀乔松。
皇仁念前朝,慨焉怆宸衷。置守禁樵采,魄毅安幽宫。
傍陵三十户,户户野花红。隧道寒潭静,缭垣芳草空。
独恨魏珰坟,东西峙巃嵷。
贺新郎(虞万州刚简生日用所惠词韵),宋代,魏了翁,
久问闲边著。对沧江、烟轻日淡,雨疏云薄。一片闲心无人会,独倚团团羊角。便舍瑟、铿然而作。容室中间分明见,暮鸢飞、不尽天空阔。青山外,断霞末。
看来此意无今昨。都不论、穷通得失,镇长和乐。此道舒之弥八极,卷却不盈一握。但长把、根基恢拓。将相时来皆可做,似君家、祖烈弥关洛。康国步,整戎略。
【中吕】迎仙客,元代,曾瑞,
风情
施计策,硬栽排,把明皇没扌刷地揣过来。假承塌,休□□坐,借债我做着傍牌。可敢别烧上风流怪。成密宠,正情浓,休听外人冷句儿哝。劣冤家,小业种,情我做着屏风。可休别凿透桃源洞。我共你,莫相离,肉铁索更粘如胶共漆。系着眉毛,结着鬀髻,硬顶着头皮,熬一个心选退。
龙山人惠石廪方及团茶,唐代,李群玉,
客有衡岳隐,遗余石廪茶。自云凌烟露,采掇春山芽。
珪璧相压叠,积芳莫能加。碾成黄金粉,轻嫩如松花。
红炉爨霜枝,越儿斟井华。滩声起鱼眼,满鼎漂清霞。
凝澄坐晓灯,病眼如蒙纱。一瓯拂昏寐,襟鬲开烦拏。
顾渚与方山,谁人留品差?持瓯默吟味,摇膝空咨嗟。
奉和宋次道游嵩十五韵,宋代,刘敞,
嵩峰三十六,皆在青云端。宿昔望见之,恨不生羽翰。
卷脔尘土中,日月如波澜。迩来老将至,更觉行路难。
闻君谢车徒,选胜群峰峦。幽深每独往,神异多所观。
若有真仙子,羽衣白玉颜。吹笙烟雾中,举手留盘桓。
信非人间境,邈与时俗悬。顾怀平生旧,慰以逍遥篇。
三复想在目,令人愧衣冠。处世阔且疏,幼舆亦有言。
一丘与一壑,自谓无间然。安得从君游,解缨弄云泉。
昏昏岁复晏,相望空长叹。
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