邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍

追迹犹应怨猎徒,截肪何敢恨庖厨。

鱠鲈湖上休夸玉,煮豆瓶中未是酥。

伴食偏宜十字饼,先驱正赖一卮餬。

却因玉面新名字,肠断元正白兽壶。

653

诗文译文

追踪猎物仍应怪责猎人,

割去脂肪岂能恨怨厨师。

美味的鳜鱼、鲈鱼不必夸耀,

煮豆的瓶中却还未成酥香。

与美食为伴,更适宜十字形的饼干,

先驱者只靠一杯酒果腹。

然而,因为一个玉面新名字,

我内心悲伤,如同元旦的白色兽壶。

诗文简析

这首诗词是宋代周必大所作,名为《邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍》。

诗文赏析

这首诗词通过对食物的描写,表达了对于猎人和厨师的不同态度,并透露出作者对社会现象的思考。

首先,作者提到追踪猎物的猎人,表示对猎人的责备和怀疑。他认为猎人追求猎物的过程中,对于猎物的追逐可能会带来怨恨,暗示了对于过度追求物质的批评。

接着,作者提到庖厨(即厨师),表示对厨师的宽容和理解。他认为割去脂肪并不是对厨师的恶意,而是对食物的加工和烹饪过程的必然结果。这里表现出对于厨师在食物制备中的劳动和技艺的赞赏。

然后,作者通过对鳜鱼、鲈鱼和煮豆的描写,暗示食物的珍贵和精致。他说鳜鱼和鲈鱼不需要过多夸耀,而煮豆的瓶中却还未成为美味的酥香,这表明真正的美味需要经过精心的准备和烹饪。

接着,作者提到十字形的饼干和一杯酒,表示在享受美食时,选择适合的伴食和陪伴的方式。他认为美食可以与简单的饼干和一杯酒相得益彰,而不一定需要过分的奢华。

最后,作者提到一个玉面新名字,以及元旦的白色兽壶,表达了内心的伤感和痛苦。这里的意象可能指代社会中的虚伪和欺骗,令作者感到沮丧和痛心。

整体而言,这首诗词通过对猎人、厨师和食物的描写,折射出作者对于社会现象和价值观的思考。作者对于过度追求物质和社会虚伪表达了批评和思考,同时对于劳动和技艺给予了赞赏和理解。

周必大

周必大(1126年8月15日—1204年10月25日),字子充,一字洪道,自号平园老叟。原籍管城(今河南郑州),至祖父周诜时居吉州庐陵(今江西省吉安县永和镇周家村)。南宋著名政治家、文学家,“庐陵四忠”之一。开禧三年(1207年),赐谥文忠,宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词,为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种,共200卷。

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夏日京口道中二首 其二,宋代,孙觌,

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604

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谒诸葛丞相庙,宋代,陆游,

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872

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钓渚亭,唐代,畅当,

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杂曲歌辞。壮士行,唐代,鲍溶,

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寄熊伯通,宋代,刘攽,

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530

奉和宋次道游嵩十五韵

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奉和宋次道游嵩十五韵,宋代,刘敞,

嵩峰三十六,皆在青云端。宿昔望见之,恨不生羽翰。

卷脔尘土中,日月如波澜。迩来老将至,更觉行路难。

闻君谢车徒,选胜群峰峦。幽深每独往,神异多所观。

若有真仙子,羽衣白玉颜。吹笙烟雾中,举手留盘桓。

信非人间境,邈与时俗悬。顾怀平生旧,慰以逍遥篇。

三复想在目,令人愧衣冠。处世阔且疏,幼舆亦有言。

一丘与一壑,自谓无间然。安得从君游,解缨弄云泉。

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答张给事途中微雪见寄四韵

作者:刘敞(宋代)

答张给事途中微雪见寄四韵,宋代,刘敞,

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430

潘好礼

作者:徐钧(宋代)

潘好礼,宋代,徐钧,

废王立武覆车同,抗疏精忠幸见从。

若使荒淫终复谏,玄宗又是一高宗。

432

鹅湖道中 其三

作者:韩淲(宋代)

鹅湖道中 其三,宋代,韩淲,

雨斜风骤树连云,荒远人家酒不村。小醉未成愁又入,更无情绪到清樽。

430

次韵元要陪仓使张园

作者:韩淲(宋代)

次韵元要陪仓使张园,宋代,韩淲,

春閒有客伴遨头,应喜园亭处处幽。晴日暖风花影外,清歌妙舞酒船浮。

牢笼好景开诗胆,爱惜流光入醉眸。珍重苏门两君子,至今人物尚同游。

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古文诗经

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