菜之味兮不可轻,人无此味将何行?
士知此位事业成,农知此味食廪盈,
技知此味艺业精,商知此味货利增。
但愿人人知此味,此味安能别苍生?
我爱菜,人爱肉,肉多不入贤人腹。
厨中有碗黄齑粥,三生自有清闲福。
菜之味兮不可轻,
人无此味将何行?
士知此位事业成,
农知此味食廪盈,
技知此味艺业精,
商知此味货利增。
但愿人人知此味,
此味安能别苍生?
我爱菜,人爱肉,
肉多不入贤人腹。
厨中有碗黄齑粥,
三生自有清闲福。
《爱菜词》是明代文人唐寅创作的一首诗词,通过对菜的味道和价值的赞美,表达了唐寅对菜的热爱和对不同社会阶层人们对菜的不同认知的触动。
这首诗词以菜的味道为主题,表达了唐寅对菜的珍视和认可。诗人首先强调了菜的味道不可轻视,暗示了菜的重要性。接着,他提到不同社会阶层的人对菜的认知和利用方式。士人知道品尝菜的人生将会成功,农人知道种植菜的人将会有丰盈的口粮,手艺人知道懂得烹饪菜的人会有精湛的技艺,商人知道了解菜的人将会获得财富的增长。诗人希望每个人都能认识到菜的价值和重要性,因为只有人人都了解菜的价值,菜才能真正造福人类。
在诗的结尾,唐寅表达了自己对菜的热爱和对肉食的不屑。他说人们普遍喜欢吃肉,但过多的肉食却不能满足贤人的需求。相比之下,厨房里有一碗黄齑粥,可以带来三生的清闲福报。这里的黄齑粥象征着简单的素食,代表了唐寅追求宁静和清净的心境。
整首诗通过对菜的味道和价值的赞美,表达了唐寅对菜的热爱以及他对社会认知的触动。他希望人们能够认识到菜的重要性,并且通过对菜的了解和品尝,使所有人都能从中获得福祉和满足。同时,诗中也反映了唐寅追求简朴与清闲的生活态度。
唐寅(1470—1523),字伯虎,一字子畏,号六如居士、桃花庵主、鲁国唐生、逃禅仙吏等,汉族,南直隶苏州吴县人。明代著名画家、文学家。据传他于明宪宗成化六年庚寅年寅月寅日寅时生。他玩世不恭而又才气横溢,诗文擅名,与祝允明、文征明、徐祯卿并称“江南四大才子(吴门四才子)”,画名更著,与沈周、文征明、仇英并称“吴门四家”。
木兰花慢(雷峡道中作),宋代,吴则礼,
尽晴春自老,乍翠巘、出清流。望杳杳飞旌,翩翩戍骑,初过边头。幽花尚欹短岸,渐鸣禽、唤友绕行舟。端有雕戈锦领,竞驰EC72褭骅骝。
凝眸。雁入长天,羌管罢、陇云愁共解鞍临水,雷惊电散,雪溅霜浮。玉觞正风味好,对幽香、堕蕊且消忧。莫以纶巾羽扇,便忘绿浦沧洲。
煮海歌,宋代,柳永,
煮海之民何所营,妇无蚕织夫无耕。
衣食之源太寥落,牢盆煮就汝轮征。
年年春夏潮盈浦,潮退刮泥成岛屿。
风干日曝咸味加,始灌潮波塯成卤。
卤浓碱淡未得闲,采樵深入无穷山。
豹踪虎迹不敢避,朝阳山去夕阳还。
船载肩擎未遑歇,投入巨灶炎炎热。
晨烧暮烁堆积高,才得波涛变成雪。
自從潴卤至飞霜,无非假贷充餱粮。
秤入官中得微直,一缗往往十缗偿。
周而复始无休息,官租未了私租逼。
驱妻逐子课工程,虽作人形俱菜色。
鬻海之民何苦门,安得母富子不贫。
本朝一物不失所,愿广皇仁到海滨。
甲兵净洗征轮辍,君有馀财罢鹽铁。
太平相业尔惟鹽,化作夏商周时节。
和金兄,宋代,徐元杰,
大学融智门,至善在所止。
明德与新民,贯通无异理。
万折水必东,千古吾晦翁。
考亭追杏坛,犹存舞雩风。
昔者学易堂,粤山宽閒野。
此道闻而知,笃信无虚假。
尚有刘静春,至理共乐循。
我登二老门,天方寿斯文。
服膺善恐失,适正杜邪曲。
当时片言下,问道不隔宿。
学易堂已空,谁与鞭凡庸。
静春正耆庞,抠衣尽从容。
襟谊子崇笃,远来顾茕独。
作诗念清新,愧我言腐熟。
四海皆弟兄,尚友惟辅仁。
春草正碧色,话别同敷陈。
龙兴仁王佛舍携酒肴纳凉联句十六韵,宋代,魏泰,
宿雨且初霁,微凉吹广庭。嘉宾忽相遇,午梦惊扣扃。
长松森翠影,修竹参青冥。飘云度空急,残日穿林明。
幽墙隔江浦,远屿定风舲。城市厌烦暑,山樊念伶俜。
角巾代公绂,草具踰侯鲭。园实摘的皪,厨酝斟晶荧。
烹鲜缩颈大,海错著器腥。笑谈得真乐,采撷逢幽馨。
云阴剥初霁,夕岚收远青。窗卧忆元亮,诗成怀景升。
日须河朔饮,当解高阳酲。烦襟顿忘释,嘉咏不少停。
闉阇发严鼓,穹碧垂繁星。一笑跨鞍去,奚论楚人醒。
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