次前韵

作者:苏辙(宋代)

龙鸾仅比闽团酽,盐酪应嫌北俗粗。

采愧吴僧身似腊,点须越女手如酥。

舌根遗味轻篙,腋下清风稍袭肤。

七碗未容留客试,瓶中数问有余无。

623

诗文译文

龙鸾只是比起福建的闽团饼微酸,

盐和酪应该嫌弃北方的俗气粗糙。

采摘时我羞愧,像吴地的僧人一样憔悴,

点心时越地的女子的手软如酥。

舌根上的余香轻轻飘荡,

腋下的清风稍稍拂过肌肤。

七碗美食未容纳留给客人品尝,

瓶中的酒问我是否还有余和无。

诗文赏析

《次前韵》以描述美食为主题,通过对食物和美食文化的描绘,展现了苏辙对生活的独特感受和情感。诗中通过对比不同地方的美食,表达了对南方美食的赞美和对北方俗气的嫌弃,展现了对地域差异的观察和品味。苏辙通过细腻的描写,使读者能够感受到食物的味道和质地,从而增强了读者对诗中情景的感知。

诗中的“龙鸾”指的是一种美味的食物,与“闽团酽”进行对比,表达了对南方美食的称赞。而“盐酪”则代表北方的食物,苏辙认为其粗俗。这种对比不仅展现了苏辙对食物的品味和挑剔,也折射出他对地域文化的态度。

诗中还通过描写采摘和点心的场景,以及味道和风的感受,增加了诗的韵味和意境。通过舌根上的余香和腋下的清风,苏辙传达了美食给人带来的愉悦和舒适感。最后,他提及了七碗美食和瓶中的酒,暗示自己对美食的热爱和品味,也流露出对生活的满足与享受。

总体而言,苏辙的《次前韵》通过对美食的描绘,展现了对地域文化和生活的观察和感悟,以及对美食和享受的追求。诗中细腻的描写和对比的手法,使读者能够感受到美食带来的美好和愉悦,同时也体现了苏辙对生活的独特见解和品味。

苏辙

苏辙(1039—1112年),字子由,汉族,眉州眉山(今属四川)人。嘉祐二年(1057)与其兄苏轼同登进士科。神宗朝,为制置三司条例司属官。因反对王安石变法,出为河南推官。哲宗时,召为秘书省校书郎。元祐元年为右司谏,历官御史中丞、尚书右丞、门下侍郎因事忤哲宗及元丰诸臣,出知汝州,贬筠州、再谪雷州安置,移循州。徽宗立,徙永州、岳州复太中大夫,又降居许州,致仕。自号颍滨遗老。卒,谥文定。唐宋八大家之一,与父洵、兄轼齐名,合称三苏。

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忠孝亭,宋代,周洎,

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