素羹

毡芋凝酥敌少城,土薯割玉胜南京。

合和二物归藜糁,新法侬家骨董羹。

857

诗文译文

茸毡芋凝结成酥,与少城相抗衡。

土薯切割如玉瓜,胜过南京美食。

将两种食材混合为藜糁,运用新的烹饪方法,展现家中的珍品美味羹。

诗文赏析

这首诗是宋代诗人范成大创作的作品,描述了一道名为《素羹》的美食。整首诗以简洁明快的语言,生动描绘了这道美味羹的制作过程和独特之处。

首先,诗中提到的“毡芋”和“土薯”是指两种不同的食材。茸毡芋是一种植物块茎,而土薯则是指马铃薯。范成大将这两种食材融合在一起,通过创新的烹饪方法,制作出了一种独特的羹汤。

诗中提到的“敌少城”和“南京”是对这道羹的评价。作者以土薯割玉的比喻形容其质地如玉瓜一般细腻,超越了南京的美食之称。这种羹汤的制作技巧使得羹的口感酥糯,令人食欲大增。

最后两句“合和二物归藜糁,新法侬家骨董羹”,揭示了这道羹的制作方法和特点。将毡芋和土薯合而为一,制成藜糁,展现了创新的烹饪手法。而“侬家骨董羹”则表达了这道羹的珍贵和独特之处,它是家中的珍品,令人赞叹不已。

整首诗以简练的语言勾勒出了这道美味羹的形象,通过对食材、制作过程和口感的描绘,展示了范成大对美食的热爱和对烹饪技巧的探索。这首诗以其独特的表达方式,表现了宋代文人对美食的追求和对创新的推崇,具有一定的文化和历史价值。

范成大

范成大(1126-1193),字致能,号称石湖居士。汉族,平江吴县(今江苏苏州)人。南宋诗人。谥文穆。从江西派入手,后学习中、晚唐诗,继承了白居易、王建、张籍等诗人新乐府的现实主义精神,终于自成一家。风格平易浅显、清新妩媚。诗题材广泛,以反映农村社会生活内容的作品成就最高。他与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”。

其他诗经

梅花

作者:罗隐(唐代)

梅花,唐代,罗隐,

吴王醉处十馀里,照野拂衣今正繁。经雨不随山鸟散,
倚风疑共路人言。愁怜粉艳飘歌席,静爱寒香扑酒樽。
欲寄所思无好信,为人惆怅又黄昏。

990

念奴娇(客豫章秋雨怀归·秋景)

念奴娇(客豫章秋雨怀归·秋景),宋代,赵长卿,

江城向晓,被西风揉碎,一天丝雨。乱织离愁千万缕,多少关心情绪。促织鸣时,木犀开后,秋色还如许。那堪飘泊,异乡千里孤旅。
应想帘幕闲垂,西楼东院,齐把归期数。记得临岐收泪眼,执手叮咛言语。白酒红萸,黄花绿橘,莫等闲辜负。朱笼归骑,甚时先报鹦鹉。

593

安公子

安公子,宋代,晁端礼,

渐渐东风暖。杏梢梅萼红深浅。正好花前携素手,却云飞雨散。是即是、从来好事多磨难。就中我与你才相见。便世间烦恼,受了千千万万。
回首空肠断。甚时与你同欢宴。但得人心长在了,管天须开眼。又只恐、日疏日远衷肠变。便忘了、当本深深愿。待寄封书去,更与丁宁一遍。

750

瑞鹤仙

瑞鹤仙,宋代,俞国宝,

春衫和泪着。又燕入江南,雁归衡岳。东风晓来恶。绕西园无绪,泪随花落。愁钟恨角。梦无凭、难成易觉。到春来易感,韩香顿减,沉腰如削。
离索。挑灯占信,听鹊求音,不禁春弱。云轻雨薄。阳台远,信难托。念盟钗一股,鸾光两破,已负秦楼素约。但莫教、嫩绿成阴,把人误却。

620

满庭芳(十月念六日大雪,作此呈社人·冬景)

满庭芳(十月念六日大雪,作此呈社人·冬景),宋代,赵长卿,

晚色沈沈,雨声寂寞,夜寒初冻云头。晓来阶砌,一捻冷光浮。目断江天霭霭,低迷映、绿竹修修。多才客,高吟柳絮,还更上层楼。
烹茶,新试水,人间清楚,物外遨游。胜似他、销金暖帐情柔。细看流风回舞,终日价、浅酌轻讴。醺醺地,美人翻曲,消尽古今愁。

876

【商调】知秋令

【商调】知秋令,元代,吕止庵,

为董针姑作

心间事,肠断时,醉墨写乌丝。千金字,织锦词。绣针儿,不比莺儿燕子。

相思病,万种情,几度海山盟。谁薄幸?谁至诚?更能行,到底如何离影?

情如醉,闷似痴,春瘦怯春衣。添憔悴,废寝食。减腰肢,怎脱厌厌病体?

千金字,万古心,翻作断肠吟。恩情厚,怨恨深。不知音,谁会重拈绣针?

622

献阙廷

作者:郑采(宋代)

献阙廷,宋代,郑采,

韩阳风景世间无,堪与王维作画图。四顾罗山朝虎井,一条带小绕龟湖。

形如丹凤飞衔印,势似苍龙卧吐珠。此处不堪为县治,更于何处拜皇都。

528

结客篇 其一

作者:曹植(魏晋)

结客篇 其一,魏晋,曹植,

结客少年场。报怨洛北芒。

691

放翁

作者:陆游(宋代)

放翁,宋代,陆游,

拜赐头衔号放翁,家传不墬散人风。

问年已过从心後,遇境但行无事中。

马老岂堪空冀北,鹤飞犹得返辽东。

道傍跌宕烦君看,阅尽时人脸尚红。

619

曳杖

作者:陆游(宋代)

曳杖,宋代,陆游,

曳杖寄彷徉,徐行转曲廊。

病知贪酒害,老悔爱花狂。

庭树云收影,帘旌雨浥香。

悠然有住处,物我两相忘。

997

闻鼓角感怀

作者:陆游(宋代)

闻鼓角感怀,宋代,陆游,

鼓坎坎,角呜呜,四鼓欲尽五鼓初,老眼不寐如鳏鱼,抚枕起坐涕泗濡。

平生空读万卷书,白首不识承明庐。

时多通材臣腐儒,妄怀孤忠策则疏。

欲剖丹心奏公车,论罪万死尚有余。

雷霆愿复宽须臾,许臣指陈舆地图。

亿万遗民望来苏。

艺祖有命行天诛,皇明如日讵敢诬。

拜手乞赐丈二殳,中原烟尘一扫除,龙舟泝汴还东都。

430

水仙花四首 其四

水仙花四首 其四,宋代,杨万里,

开处谁为伴,萧然不可亲。雪宫孤弄影,水殿四无人。

627

腊里立春蜂蝶辈出

腊里立春蜂蝶辈出,宋代,杨万里,

嫩日催青出冻荄,小风吹白落疏梅。

残冬未放春交割,早有黄蜂紫蝶来。

868

暮立荷桥

暮立荷桥,宋代,杨万里,

欲问红蕖几苍开,忽惊浴罢夕阳催。

也知今夕来差晚,犹胜穷忙不到来。

596

石鱼湖上作

作者:元结(唐代)

石鱼湖上作,唐代,元结,

吾爱石鱼湖,石鱼在湖里。鱼背有酒樽,绕鱼是湖水。
儿童作小舫,载酒胜一杯。座中令酒舫,空去复满来。
湖岸多欹石,石下流寒泉。醉中一盥漱,快意无比焉。
金玉吾不须,轩冕吾不爱。且欲坐湖畔,石鱼长相对。

475

赠歌姬

赠歌姬,唐代,崔仲容,

水剪双眸雾剪衣,当筵一曲媚春辉。潇湘夜瑟怨犹在,
巫峡晓云愁不稀。皓齿乍分寒玉细,黛眉轻蹙远山微。
渭城朝雨休重唱,满眼阳关客未归。

566

七夕钝轩集同人祭苍翁于隐学山房 其三

七夕钝轩集同人祭苍翁于隐学山房 其三,清代,全祖望,

正翁洵旧德,屝屦几倾家。掉首辞尘劫,低眉诵法华。

薇应清似粟,梅亦大于瓜。此日陪灵驭,宁惭传望槎。

408

闺中词

作者:严羽(宋代)

闺中词,宋代,严羽,

良人西去击狂胡,妾在闺中对影居。万里长看天外月,一生空得梦中书。

912

旅食有作

作者:赵蕃(宋代)

旅食有作,宋代,赵蕃,

旅食频年倦,田居乐事遥。

春余桑枯静,波泛鹭鸥骄。

折竹深防笋,撑船满载苗。

新诗随见写,旧发不胜凋。

964

二月初二日二首 其一

作者:赵蕃(宋代)

二月初二日二首 其一,宋代,赵蕃,

去岁不作疟,今年乃病温。初无一床卧,但有小舟蹲。

未怕黄州鬼,唯忧楚国魂。明朝强撑拄,摇兀到吴门。

938
古文诗经

推荐诗人

  • 曹植

    曹植(192-232),字子建,沛国谯(今安徽省亳州市)人。三国曹魏著名文学家,建安文学代表人物。魏武帝曹操之子,魏文帝曹丕之弟,生前...(详细)

  • 司马迁

    司马迁(前145年-不可考),字子长,夏阳(今陕西韩城南)人,一说龙门(今山西河津)人。西汉史学家、散文家。司马谈之子,任太史令,因替李...(详细)

  • 屈原

    屈原(约公元前340-前278),中国古代伟大的爱国诗人。汉族,出生于楚国丹阳,名平,字原。战国时期楚国贵族出身,任三闾大夫、左徒,兼管...(详细)

  • 陶渊明

    陶渊明(约365年—427年),字元亮,(又一说名潜,字渊明)号五柳先生,私谥“靖节”,东晋末期南朝宋初期诗人、文学家、辞赋家、散文家...(详细)

  • 孟浩然

    孟浩然(689-740),男,汉族,唐代诗人。本名不详(一说名浩),字浩然,襄州襄阳(今湖北襄阳)人,世称“孟襄阳”。浩然,少好节义,...(详细)

  • 王维

    王维(701年-761年,一说699年—761年),字摩诘,汉族,河东蒲州(今山西运城)人,祖籍山西祁县,唐朝诗人,有“诗佛”之称。苏轼评价...(详细)

  • 杜牧

    杜牧(公元803-约852年),字牧之,号樊川居士,汉族,京兆万年(今陕西西安)人,唐代诗人。杜牧人称“小杜”,以别于杜甫。与李商隐并...(详细)

  • 杜甫

    杜甫(712-770),字子美,自号少陵野老,世称“杜工部”、“杜少陵”等,汉族,河南府巩县(今河南省巩义市)人,唐代伟大的现实主义诗...(详细)

  • 白居易

    白居易(772年-846年),字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,祖籍太原,到其曾祖父时迁居下邽,生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人...(详细)

  • 李白

    李白(701年-762年),字太白,号青莲居士,唐朝浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”。祖籍陇西成纪(待考),出生于西域碎叶城,4岁再随父...(详细)

  • 刘禹锡

    刘禹锡(772-842),字梦得,汉族,中国唐朝彭城(今徐州)人,祖籍洛阳,唐朝文学家,哲学家,自称是汉中山靖王后裔,曾任监察御史,是...(详细)

  • 李商隐

    李商隐,字义山,号玉溪(谿)生、樊南生,唐代著名诗人,祖籍河内(今河南省焦作市)沁阳,出生于郑州荥阳。他擅长诗歌写作,骈文文学价...(详细)

  • 李煜

    李煜,五代十国时南唐国君,961年-975年在位,字重光,初名从嘉,号钟隐、莲峰居士。汉族,彭城(今江苏徐州)人。南唐元宗李璟第六子,...(详细)

  • 李清照

    李清照(1084年3月13日~1155年5月12日)号易安居士,汉族,山东省济南章丘人。宋代(南北宋之交)女词人,婉约词派代表,有“千古第一才...(详细)

  • 柳永

    柳永,(约987年—约1053年)北宋著名词人,婉约派代表人物。汉族,崇安(今福建武夷山)人,原名三变,字景庄,后改名永,字耆卿,排行...(详细)

  • 辛弃疾

    辛弃疾(1140-1207),南宋词人。原字坦夫,改字幼安,别号稼轩,汉族,历城(今山东济南)人。出生时,中原已为金兵所占。21岁参加抗金...(详细)

  • 欧阳修

    欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁,晚号“六一居士”。汉族,吉州永丰(今江西省永丰县)人,因吉州原属庐陵郡,以“庐陵欧阳修”自...(详细)

  • 陆游

    陆游(1125—1210),字务观,号放翁。汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧...(详细)

  • 苏轼

    苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷...(详细)

  • 王安石

    王安石(1021年12月18日-1086年5月21日),字介甫,号半山,谥文,封荆国公。世人又称王荆公。汉族,北宋抚州临川人(今江西省抚州市临...(详细)

  • 李贽

    李贽(1527~1602),汉族,福建泉州人。明代官员、思想家、文学家,泰州学派的一代宗师。李贽初姓林,名载贽,后改姓李,名贽,字宏甫,...(详细)

  • 汤显祖

    汤显祖(1550—1616),中国明代戏曲家、文学家。字义仍,号海若、若士、清远道人。汉族,江西临川人。公元1583年(万历十一年)中进士,...(详细)

  • 徐渭

    徐渭(1521—1593),汉族,绍兴府山阴(今浙江绍兴)人。初字文清,后改字文长,号天池山人,或署田水月、田丹水,青藤老人、青藤道人、...(详细)

  • 曹雪芹

    曹雪芹,名霑,字梦阮,号雪芹,又号芹溪、芹圃。清代著名文学家,小说家。先祖为中原汉人,满洲正白旗包衣出身。素性放达,曾身杂优伶而...(详细)

  • 纳兰性德

    纳兰性德(1655-1685),满洲人,字容若,号楞伽山人,清代最著名词人之一。其诗词“纳兰词”在清代以至整个中国词坛上都享有很高的声誉...(详细)

词牌名 | 诗人合称 | 网站地图 | 诗经分类 | 名句分类

Copyright © 2026 gwsj.com.cn All Rights Reserved.

古文诗经 版权所有 粤ICP备20068283号