追迹犹应怨猎徒,截肪何敢恨庖厨。
鱠鲈湖上休夸玉,煮豆瓶中未是酥。
伴食偏宜十字饼,先驱正赖一卮餬。
却因玉面新名字,肠断元正白兽壶。
追踪猎物仍应怪责猎人,
割去脂肪岂能恨怨厨师。
美味的鳜鱼、鲈鱼不必夸耀,
煮豆的瓶中却还未成酥香。
与美食为伴,更适宜十字形的饼干,
先驱者只靠一杯酒果腹。
然而,因为一个玉面新名字,
我内心悲伤,如同元旦的白色兽壶。
这首诗词是宋代周必大所作,名为《邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍》。
这首诗词通过对食物的描写,表达了对于猎人和厨师的不同态度,并透露出作者对社会现象的思考。
首先,作者提到追踪猎物的猎人,表示对猎人的责备和怀疑。他认为猎人追求猎物的过程中,对于猎物的追逐可能会带来怨恨,暗示了对于过度追求物质的批评。
接着,作者提到庖厨(即厨师),表示对厨师的宽容和理解。他认为割去脂肪并不是对厨师的恶意,而是对食物的加工和烹饪过程的必然结果。这里表现出对于厨师在食物制备中的劳动和技艺的赞赏。
然后,作者通过对鳜鱼、鲈鱼和煮豆的描写,暗示食物的珍贵和精致。他说鳜鱼和鲈鱼不需要过多夸耀,而煮豆的瓶中却还未成为美味的酥香,这表明真正的美味需要经过精心的准备和烹饪。
接着,作者提到十字形的饼干和一杯酒,表示在享受美食时,选择适合的伴食和陪伴的方式。他认为美食可以与简单的饼干和一杯酒相得益彰,而不一定需要过分的奢华。
最后,作者提到一个玉面新名字,以及元旦的白色兽壶,表达了内心的伤感和痛苦。这里的意象可能指代社会中的虚伪和欺骗,令作者感到沮丧和痛心。
整体而言,这首诗词通过对猎人、厨师和食物的描写,折射出作者对于社会现象和价值观的思考。作者对于过度追求物质和社会虚伪表达了批评和思考,同时对于劳动和技艺给予了赞赏和理解。
周必大(1126年8月15日—1204年10月25日),字子充,一字洪道,自号平园老叟。原籍管城(今河南郑州),至祖父周诜时居吉州庐陵(今江西省吉安县永和镇周家村)。南宋著名政治家、文学家,“庐陵四忠”之一。开禧三年(1207年),赐谥文忠,宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词,为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种,共200卷。
燕歌行,明代,王邦畿,
天气肃肃霜气深,草木黄落日白沉。凤皇不鸣朱丝琴,君行不远伤人心。
四时疾转无停针,鸳鸯刺绣成锦衾。鸳鸯不栖远树林,林风吹有南北音。
谅君不是边地尘,胡为一飞不可寻。谅君不是边地城,胡为一立不移形。
北云冉冉南云升,安得撞面肝肠冰。
浪淘沙(云藏鹅湖山),宋代,陈康伯,
台上凭阑干。犹怯春寒。被谁偷了最高山。将谓六丁移取去,不在人间。
却是晓寒间。特地遮拦。与天一样自漫漫。喜得东风收卷尽,依旧追还。
幽芳独秀在山林。不怕晓寒侵。应笑钱塘苏小,语娇终带吴音。
乘槎归去,云涛万顷,谁是知心。写向生绡屏上,萧然伴我寒衾。
满庭芳(八月十六日醴陵作),宋代,袁去华,
雨送凉来,风将云去,晚天千顷玻璃。婵娟依旧,出海较些迟。玉兔秋毫可数,疏星外、乌鹊南飞。今何夕,空浮大白,一笑共谁持。
团栾,成露坐,云鬟香雾,玉臂清辉。任短髭争挽,问我归期。三弄楼头长笛,愁人处、休苦高吹。沈吟久,支颐细数,四十九年非。
水调歌头(庚子送周日丙·仲赴江东幕),宋代,李曾伯,
簪履盛元幕,领袖属英游。登车揽辔余事,何止客诸侯。看尽巫云岷雪,却访庐峰湓浦,砥柱赞中流。百叠青山路,一片白苹洲。
今日事,风涛上,一虚舟。长江万顷寒碧,犹谓马能浮。况是眼前局面,心腹忧如边角,胜著赖帷筹。谈笑济时了,勋业迈前修。
【双调】乔木查,元代,白朴,
对景
海棠初雨歇,杨柳轻烟惹,碧草茸茸铺四野。俄然回首处,乱红堆雪。
【幺篇】恰春光也,梅子黄时节,映日榴花红似血。胡葵开满院,碎剪宫缬。
【挂搭沽序】倏忽早庭梧坠,荷盖缺。院宇砧韵切,蝉声咽。露白霜结,水冷风高,长天雁字斜,秋香次第开彻。
【幺篇】不觉的冰澌结,彤云布,朔风凛冽。乱扑吟窗,谢女堪题,柳絮飞玉砌。长郊万里,粉污遥山千叠。去路赊,渔叟散,披蓑去,江上清绝。幽悄闲庭院,舞榭歌楼酒力怯,人在水晶宫阙。
【幺篇】岁华如流水,消磨尽,自古豪杰,盖世功名总是空,方信花开易谢,始知人生多别。忆故园,漫叹嗟,旧游池铺,务做了狐踪兔穴。休痴休呆,蜗角蝇头,名亲共利切。富贵似花上蝶,春宵梦说。
【尾声】少年枕上欢,杯中酒好天良夜,休辜负了锦堂风月。
贺新郎 同父见和,再用韵答之,宋代,辛弃疾,
老大那堪说!
似而今、元龙臭味,孟公瓜葛。
我病君来高歌饮,惊散楼头飞雪。
笑富贵、千钧如发。
硬语盘空谁来听?记当时、只有西窗月。
重进酒,换鸣瑟。
事无两样人心别。
问渠侬:神州毕竟,几番离合?
汗血盐车无人顾,千里空收骏骨。
正目断、关河路绝。
我最怜君中宵舞,道男儿、到死心如铁!
看试手,补天裂。
答江邻几到颍州见寄并封示晏公送行,宋代,刘敞,
日夕风雪佳,相念思乘兴。忽忆君在远,离忧纷难定。
入门对新诗,满眼冰玉莹。因疑君居侧,恍惚不自胜。
别来虽无几,日月稍已迸。一苇悲河广,况乃山川迥。
远游殊风土,孤响谬群听。常恐吊原宪,夫子叹何病。
幸传丞相篇,复见仁者赠。悬知惬真赏,有以誇历聘。
何用慰索居,一朝再三咏。
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